Leitbetriebe Austria und DOMI sense luden zu Juan Amadors Menü der Sinne
Unter dem Motto „Exzellenz vereint“ luden Monica Rintersbacher, Geschäftsführerin der Leitbetriebe Austria, und Michael Kriegler, Geschäftsführer von DOMI sense, ausgewählte Geschäftspartner zum „Menü der Sinne“ zu Juan Amador in Döbling. Der Drei-Sterne-Koch servierte bereits zum zweiten Mal ein fünfgängiges Menü, bei dem jeder Gang von einem eigens kreierten DOMI sense Aroma angekündigt und begleitet wurde.
Ein Duft zu jedem Gang
Das Aroma Tomato Leaves begleitete Juan Amadors Petersfisch mit Muscheln, Tomaten und Sauce Bourride. Zur Mieral-Taube, Amadors Signature Dish, verbreitete Mango Coriander eine fruchtige Süße im Raum. Gäste und Geschäftspartner der Leitbetriebe Austria erlebten den Abend gemeinsam mit Michael Kriegler und seiner Frau Lisa Kriegler, Gesellschafterin von DOMI sense.
Stimmen der Gäste
Diese Kombination von Duft und herausragenden Gerichten kannte ich so nicht und umso begeisterter bin ich. Und mit einem Augenzwinkern: Einfach ein himmlischer Abend, bei dem selbst die Engel herabgestiegen wären.
Dieser Abend zeigte die Steigerung von ausgezeichneter Küche kombiniert mit innovativen Aromen. Einzigartig!
Es war eindrucksvoll, wie abgestimmt das Duftkonzept mit dem Restaurant und dem Menü ist. Man kommt rein, wird von einer angenehmen Frische begrüßt, die dann nahtlos in das Kulinarikerlebnis übergeht.
Gute Gerüche und Aromen haben auch bei unseren Produkten große Bedeutung. Aber während sie sonst die angenehme Begleiterscheinung zum Geschmack von Speisen und Getränken sind, spielten sie hier eine gleichberechtigte Hauptrolle.
Stimmen der Gastgeber
So ein Duft- und Kulinarikereignis der Superlative gehört wiederholt, diesmal mit dem Zusatz der Exzellenz!
Es ist schön, wenn man das Strahlen bei den Gästen beobachten kann. Sei es, wenn sie gerade das Aroma wahrnehmen oder dann beim Verkosten der Speisen.
Juans Kulinarik bringt Menschen zusammen, und der passende Duft macht daraus ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Das ist Duftmarketing: nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im Handel, in der Industrie, am POS und auf Events.
